নাশপাতি একটি বিদেশী ফল। বাংলাদেশে যতগুলো বিদেশি ফল পাওয়া যায় নাশপাতি সেগুলোর মধ্যে একটি অন্যতম জনপ্রিয় ফল। সাধারণত এই ফল বিদেশ থেকে আমাদের আমদানি করতে হয়। দেশের কম বেশি সকল ফলের দোকানে এই ফল কিনতে পাওয়া যায়। এই ফল অত্যন্ত রসালো। খুব সহজেই যে কেউ এই ফল খেতে পারে। সবাই এই ফল খেতে ভালোবাসে। আমাদের দেশে এখনও কোথাও বানিজ্যিকভাবে naspati ফলের বাগান গড়ে ওঠেনি। তবে কেউ কেউ শখের বশে বাসায় কিংবা ছাদে দুই একটি গাছ লাগাচ্ছেন। আমিও দুইটি এই ফলের দুইটি গাছ লাগিয়ে ছিলাম। একটি মারা গিয়েছে। গাছটি বেশ বড় হয়েছে। দেখা যাক এই গাছে কবে ফল আসে।
নাশপাতি ফলের চারা কোথায় পাবেন:
বাংলাদেশের জেলা পর্যায়ের কম বেশি সকল নার্সারীগুলোতে এই ফলের চারা পাওয়া যাবে। বীজ এবং কলম দুই ধরনেরই চারা পাওয়া যায় তবে কলম চারা নেওয়াই ভালো কেননা এতে দ্রুত ফল পাওয়ার সম্ভাবনা বেশি। যদি কেউ এই গাছ লাগাতে চায় তাহলে তার আশেপাশের নার্সারীগুলোতে খোঁজ করতে পারে। যদি চারা না পায় সেক্ষেত্রে নার্সারীতে অর্ডার করলে তাঁরা সংগ্রহ করে দিতে পারে। আর সবচেয়ে চারা সংগ্রহ করার ভালো উপায় হলো প্রতি বছর বর্ষাকালে প্রতি জেলা এবং উপজেলায় বৃক্ষ মেলার আয়োজন করা হয়। সেখান থেকে চারা সংগ্রহ করা যাবে।
নাশপাতি ফল গাছের যত্ন:
চারা রোপণের পূর্বে অবশ্যই গর্তে পর্যাপ্ত পরিমান গোবর সার দিতে হবে। টবে যারা গাছ লাগাবেন তাঁরা অবশ্যই ভার্মি কম্পোস্ট অর্থাত কেঁচো সার দিবেন। আর অন্যান্য গাছের মতই নিয়মিত পানি দিতে হবে। অপ্রয়োজনীয় ডালপালা ছাটাই করে দিতে হবে।
এই ফলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, বি, বি ২, ই, ফলিক অ্যাসিড ও নিয়াসিন পুষ্টিকর উপাদান। ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, কপার, আয়রনসহ অন্যান্য মিনারেলেরও উৎকৃষ্ট উৎস। শুধু তাই নয়, এতে চর্বি এবং ক্যালোরির পরিমাণ অনেক কম এবং আঁশ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এই ফলে পানির পরিমান ৮৩%।
নাশপাতি ফল খাওয়ার উপকারিতা:
১। এই ফলে প্রচুর পরিমানে পানি থাকায় কোষ্ঠ্য কাঠিন্য দূর হয়।
২। এই ফল খেলে হজমে সহায়তা করে
৩। এই ফলে অনেক ফাইবার থাকে যা শরীরের কোলেস্টেরল কমায় ও ওজন কমাতে সাহায্য করে।
৪। দাঁত ও মাড়ি শক্ত ও মজবুত করতে সাহায্য করে।
৫। এই ফল ডায়বেটিস রোগীদের জন্য খুবই উপকারি। এছাড়াও নাশপাতির রয়েছে আরো অনেক পুষ্টিগুন।
………………………………………………………………………………………………………….
Subscribe: https://bit.ly/2PWeiQR
Facebook: https://www.facebook.com/govideotube/
Website: http://govideotube.com/
…………………………………………………………………………………………………………..
